Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Малосольные огурцы в минералке

Малосольные огурцы в минералке

Приготовил: Антон Сорока

24.08.2016
Время приготовления: 1 дн. 2 ч. 0 мин

Существует много рецептов приготовления малосольных огурчиков. А вы слышали, как приготовить малосольные огурцы в минералке? Если еще нет, то смотрите и записывайте пошаговый рецепт. Быстро и вкусно.

Описание приготовления:

Для этого рецепта необходимо брать сильногазированную минеральную воду. Огурчики такого приготовления получаются очень вкусными и хрустящими, их можно кушать самостоятельно или добавлять в разные блюда. Для приготовления нужны: огурцы, минеральная вода, соль, чеснок и зелень. Если вам нравится зелень, то к укропу можно добавить пучок петрушки. Также можно положить не только зелень, но и зонтики укропа.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Соление

Ингредиенты:

Огурцы — 1,5 Килограмма
Вода минеральная сильногазированная — 1,5 Литра
Чеснок — 1 Штука
Укроп — 1 Пучок
Соль — 5 Ст. ложек

Количество порций: 1

Как приготовить "Малосольные огурцы в минералке"

Малосольные огурцы в минералке - фото шаг 1

1. Сначала подготовим огурцы. Промываем их под холодной водой. Затем срезаем кончики с обеих сторон.

Малосольные огурцы в минералке - фото шаг 2

2. Режем укроп. Подготовленные огурцы складываем в пакет (проверяем, чтобы он не был порван). Туда же отправляем соль и выдавливаем чеснок.

Малосольные огурцы в минералке - фото шаг 3

3. В пакет отправляем укроп и заливаем целой бутылкой минеральной воды. Пакет плотно завязываем и проверяем, чтобы он не протекал. Встряхиваем, чтобы все перемешалось, и оставляем так на 24 часа.

Малосольные огурцы в минералке - фото шаг 4

4. Готовые огурцы перекладываем в банку и храним в холодильнике. Если кажется, что огурцы не совсем малосольные, оставляем их еще на несколько часов. В целом за сутки они должны приготовиться.