Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Приготовил: Даша Петрова

02.08.2015
Время приготовления: 20 мин

Этот оригинальный рецепт приготовления быстрых малосольных огурцов за 5 минут - просто находка! Утром немного постараетесь и уже на обед и ужин будут готовы вкусные и хрустящие огурцы! Попробуйте!

Описание приготовления:

Такие быстрые малосольные огурцы за 5 минут в домашних условиях готовятся очень легко. Единственное, не стоит таким способом засаливать большие партии огурцов - спустя три дня они уже теряют свои хрустящие свойства. Так что быстро сделали - быстро и кушайте! Желаю удачи!

Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Соление
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Огурцы — 1 Килограмм
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Чайная ложка
Укроп — 1 Пучок
Чеснок — 1 Штука (1 средняя головка)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Быстрые малосольные огурцы за 5 минут"

Быстрые малосольные огурцы за 5 минут - фото шаг 1

1. Свежие огурцы тщательно помоем и обсушим. Если огурцы вы купили вчера, советую замочить их в холодной воде за несколько часов. Если хотите, чтобы они засолились к обеду, сделайте на них произвольные надрезы. Я оставляю целыми.

Быстрые малосольные огурцы за 5 минут - фото шаг 2

2. Складываем сухие подготовленные огурцы в целлофановый пакет. Всыпаем соль, сахар, измельченный чеснок и укроп. Завязываем пакет и помещаем его еще в один пакет. А затем тщательно встряхиваем его минут пять, чтоб соль распределилась. Оставим на столе.