Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Малосольные огурчики на зиму

Малосольные огурчики на зиму



Приготовил :  
12.08.2016
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В приготовлении малосольных огурчиков на зиму не используется уксус. Они отлично хранятся после стерилизации. Давайте посмотрим подробнее, как приготовить малосольные огурчики на зиму!

Описание приготовления:

Все продукты указаны приблизительно из расчета на литровую банку. Время стерилизации литровых банок — 25 минут. Если баночка больше или меньше, то соответственно время увеличивайте или уменьшайте на 5 минут. Удачи!


Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Консервация
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 650 Грамм
  • Зелень  — 15 Грамм (укроп, базилик, лист вишни, смородины)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Вода  — 350 Миллилитров
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки (без горки)

Количество порций: 1

Как приготовить "Малосольные огурчики на зиму"

Малосольные огурчики на зиму - фото шаг 1
Подготовьте огурчики, зелень и кипяченую воду. Приступим! Огурчики вымойте, срежьте хвостики. Всю зелень также нужно хорошенько вымыть от пыли, чеснок очистить.
Малосольные огурчики на зиму - фото шаг 2
На дно чистой банки уложите зелень и очищенный чеснок.
Малосольные огурчики на зиму - фото шаг 3
Плотно уложите огурчики в банки.
Малосольные огурчики на зиму - фото шаг 4
Залейте огурцы холодным рассолом, его нужно приготовить из кипяченой воды и соли. Завяжите горлышко банки марлей или бинтом, оставьте на 2-3 дня огурцы "малосолиться".
Малосольные огурчики на зиму - фото шаг 5
Спустя три дня накройте огурчики крышками и поставьте стерилизоваться каждую баночку по 20 минут. После закатайте огурцы.

Оценить рецепт Малосольные огурчики на зиму:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Леся 31.07.2018 14:00 «Ответить

вкусные огурчики, каждый год так делаю

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Snezanachka 08.09.2017 01:00 «Ответить

Отлично! Очень даже отличаются от обычных консервированных!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
как сделать крылышки гриль дома в микроволновкне

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
тефтельки в сливочном соусе