Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Соление / Огурцы консервированные малосольные

Огурцы консервированные малосольные

Обновлен : Galate

29.07.2018
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин

Огурцы консервированные малосольные очень вкусные, хрустящие и приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Попробуем малосол?

Описание приготовления:

Обычно огурцы малосольные сразу съедают, готовят и держат их в открытой посуде. Но как-то я пробовала вкусные огурцы консервированные малосольные. Очень мне понравился рецептик, теперь часто использую. Хорошо взять сорт подходящий для консервирования, тогда вы получите прекрасный результат. Очень важна вода: ключевая, родниковая или самая лучшая вода, какую только найдете, сделает ваши огурцы особенно вкусными. Надеюсь, рецепт, как приготовить малосольные консервированные огурцы вам понравится!

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Блюдо: Заготовки / Соление

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 1 Килограмм
Укроп 25 Грамм
Хрен 1 Штука (лист)
Чеснок 1 Зубчик
Базилик 1 Штука (веточка)
Соль 1 Ст. ложка
Вода 1 Литр
Перец болгарский 1\2 Штук
Перец душистый горошек 3 Штуки

Количество порций 1

Калорийность

28 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Огурцы консервированные малосольные"

Огурцы консервированные малосольные - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Огурцы и травы промойте под холодной водой, чеснок очистите.

Огурцы консервированные малосольные - фото шаг 2

2. Сделайте рассол: в кипящей воде растворите соль. В банки заложите огурцы, травы, перец, залейте рассолом. Накройте крышкой и держите 2-3 дня в комнате. Рассол помутнеет.