Сезонные рецепты:
Паста с грибами шиитаке
Макароны с сушеными грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Макароны с сушеными грибами можно готовить в течение всего года. Приготовить их очень просто, получается вкусное блюдо с потрясающим грибным ароматом. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Для приготовления макарон с сушеными грибами подойдут любые грибы. Лучше всего замочить их на ночь, а на отваре затем приготовить вкусный грибной суп. Макароны можно взять любые на свой вкус. Но лучше всего подойдет вермишель или тонкие макароны. Главное, чтобы вы их не переварили, иначе получится месиво.Состав / Ингредиенты:
- Грибы сушеные 20 грамм
- Макароны 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
304 ккал
Калорийность
2 г
Белки
17 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Макароны с сушеными грибами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сушеные грибы сполосните и выложите в миску. Залейте их холодной водой и оставьте на 8 часов.
Переложите грибы и влейте воду после замачивания в кастрюлю, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь, и варите грибы в течение 30-40 минут до готовности. Снимите с огня.
В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду опустите макаронные изделия и варите до готовности. Откиньте их в дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте воде полностью стечь.
Репчатый лук очистите и мелко порежьте. В сковороду налейте растительное масло и выложите лук.
Достаньте из отвара грибы, порежьте и добавьте в сковороду с репчатым луком.
Посолите и обжаривайте грибы с луком на среднем огне в течение 5-7 минут до готовности лука, перемешивая.
Добавьте в сковороду отварные макароны и перемешайте.
Прогрейте все в течение 2 минут на среднем огне и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Макароны с сушеными грибами
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов