Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Макароны итальянские

Макароны итальянские

Обновлен : Юлия Резник

04.01.2022
Время приготовления: 10 мин

Если ужин надо приготовить быстро, на помощь всегда придут макароны! Вот такие макароны в итальянском стиле будут готовы всего за 10 минут!

Описание приготовления:

Не забываем, что вкус готового блюда всегда зависит от качества продуктов. Хорошее оливковое масло, качественные макароны и вкусный соус песто — залог отличного ужина!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Макароны 200 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Чеснок 1 Зубчик
Помидоры черри 12 Штук
Соус песто 2 Ст. ложки
Пармезан 2 Ст. ложки
Базилик По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

291 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макароны итальянские"

Подготовьте ингредиенты.

Разогрейте в сковороде оливковое масло. Выложите очищенный и раздавленный ножом зубчик чеснока и прогрейте минуту до появления аромата.

Добавьте помидоры черри половинками. Помешивая, слегка обжарьте.

Параллельно приготовьте спагетти согласно указаниям на упаковке. Варите до состояния аль-денте. Откиньте макароны на дуршлаг, сохранив примерно полстакана отвара.

К обжаренным помидорам добавьте песто и перемешайте.

Выложите готовые макароны, посыпьте натертым пармезаном и перемешайте. Удобно это делать кулинарными щипцами. Добавьте немного отвара от макарон, чтобы блюдо не было излишне сухим.