Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Маффины / Маффины с арахисовой пастой

Маффины с арахисовой пастой

Приготовил : Homemadefood

05.10.2021
Время приготовления: 30 мин

Если вы любите и часто покупаете арахисовую пасту, попробуйте приготовить с ней воздушные и очень вкусные маффины. Для завтрака такая выпечка просто бесподобна с чашечкой кофе или чая.

Описание приготовления:

Вместо плиточного шоколада можете использовать шоколадные капли. Плитку можно как натереть на терке, так и порубить кусочками.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Маффины

Состав / Ингредиенты:

Арахисовая паста 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Мука пшеничная 170 Грамм
Молоко 100 Грамм
Масло сливочное 30 Грамм
Шоколад 40 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 10

Калорийность

347 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маффины с арахисовой пастой"

Маффины с арахисовой пастой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Паста, яйца и молоко должны быть комнатной температуры.

Маффины с арахисовой пастой - фото шаг 2

В глубокую миску всыпьте сахар, добавьте яйца, арахисовую пасту, влейте молоко.

Маффины с арахисовой пастой - фото шаг 3

Взбейте все ингредиенты венчиком до однородного состояния.

Маффины с арахисовой пастой - фото шаг 4

Поставьте сливочное масло на несколько секунд в микроволновку, переложите его в миску, еще раз все хорошенько взбейте венчиком.

Маффины с арахисовой пастой - фото шаг 5

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, при желании можете добавить немного ванильного сахара для аромата.

Маффины с арахисовой пастой - фото шаг 6

Черный шоколад натрите на крупной терке, всыпьте в тесто, еще раз перемешайте и дайте тесту несколько минут постоять.

Маффины с арахисовой пастой - фото шаг 7

Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками. Наполните их тестом на 2/3, отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут в режиме верх-низ. Готовность проверьте деревянной зубочисткой.