Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с арахисовой пастой и шоколадом

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом

07.04.2023
Время приготовления: 50 мин

Делюсь рецептом простого и очень вкусного арахисового печенья с шоколадом. Оно получается ароматным, мягким и рассыпчатым. Подавать его можно с молоком или черным листовым чаем.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье с арахисовой пастой и шоколадом. Арахисовую пасту лучше выбирать гладкой, жидкой консистенции, без кусочков орехов. Вместо шоколадных капель можно добавить крупно порубленный шоколад.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Шоколад

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 120 грамм
Паста арахисовая 50 грамм
Масло кокосовое рафинированное 1,5 ст. ложки
Сахар коричневый 50 грамм
Молоко 65 мл
Ванильный ароматизатор 1-2 капель
Соль 1/4 ч. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Капли шоколадные 2-3 ст. ложек

Количество порций 6

Калорийность

407 ккал

Калорийность

7 г

Белки

21 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье с арахисовой пастой и шоколадом"

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом - фото шаг 2

В глубокой миске соедините растопленное кокосовое масло, тростниковый сахар, молоко, арахисовую пасту и ванильный ароматизатор. Все перемешайте.

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом - фото шаг 3

В другой миске смешайте муку с солью и содой.

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом - фото шаг 4

Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Тщательно перемешайте.

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом - фото шаг 5

Затем добавьте шоколадные капли в получившееся тесто. Еще раз перемешайте. Уберите тесто в холодильник на 10-15 минут, чтобы потом с ним было проще работать.

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом - фото шаг 6

Сформируйте из теста печенье, выложите его на противень застеленный пергаментом. Выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга, потому что потом оно увеличится в размере. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут до золотистого цвета.