Луковый джем
Луковый конфитюр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня приготовим луковый конфитюр – лакомство, которое понравится всем без исключения. Подавать конфитюр можно просто к тостам, или к мясу и птице – изумительное сочетание.
Описание приготовления:
Для приготовления конфитюра возьмем мед и сахар, добавим ложку уксуса и немного белого вина – поверьте, результат вас порадует. Такая оригинальная подача конфитюра сделает любое мясное блюдо изысканным и необычным, поэтому, непременно попробуйте это сочетание.Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 500 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Мед 1-2 ст. ложек
- Уксус винный 1 ст. ложка
- Вино белое 30 мл
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
134 ккал
Калорийность
0 г
Белки
10 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Луковый конфитюр"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими по размеру кубиками.
В сковороде прогрейте растительное масло и выложите нарезку лука. Жарьте лук несколько минут.
Добавьте следом к луку сахар и винный уксус. Уксус сделает лук более мягким и придаст легкую кислинку.
Добавьте следом к луку мед и вино.
Томите лук на медленном огне 8-10 минут. Спустя указанное время снимите пробу и отрегулируйте вкус. Готовый луковый конфитюр
можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Луковый конфитюр
4.0
10
Похожие рецепты:
Конфитюр - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов