Цыбульники в томате
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Летом чаще всего я готовлю цыбульнике в томате, когда появляются первые помидоры. Попробуйте, это очень вкусно.
Описание приготовления:
Томат придаем особенный вкус луковым котлетам, приятную кислоту и мягкость. Добавляйте любимые травы к тушеному томату и создавайте новые вкусы и ароматы.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 3 Штуки (небольшие)
- Яйца 3 Штуки
- Лук репчатый 4 Штуки
- Соль, перец черный По вкусу
- Сода 1 Щепотка
- Масло для жарки 40 Миллилитров
- Мука 100 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
100 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Цыбульники в томате"
1. Приготовим продукты. Помидоры можно пока убрать, они понадобятся в конце.
2. Очищаем репчатый лук и мелко режем.
3. Руками мнем его с солью. Добавляем перец черный молотый. Можно и другие специи добавить.
4. Добавляем яйца. Перемешиваем.
5. Вводим муку, я иногда кладу щепотку соды, гашу уксусом, но можно и без соды обойтись.
6. Тесто готово. Приступаем к жарке.
7. Разогреваем масло на сковороде. Ложкой выкладываем тесто, формируя круг или овал. Жарим.
8. Жарим с обеих сторон до золотого цвета.
9. Цыбульники готовы. Переходим к томатам.
10. Помидоры ошпариваем кипятком, делаем надрезы на кожуре и снимаем её.
11. Помидоры режем мелко.
12. Отправляем на сковороду со столовой ложкой масла растительного и жарим с солью и специями. Я добавила пару щепоток специи "итальянские травы".
13. Тушим, помешивая, минут 6-7. Соус томатный готов.
14. Распределите томаты по цыбульникам и подавайте к столу теплыми. Приятного!
Оценить рецепт Цыбульники в томате
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Салат с редькой
Кабачки с помидорами на зиму
Салат из кольраби
Яичница с сыром плавленным
Солянка из квашенной капусты
Салат с редькой
Кабачки с помидорами на зиму
Салат из кольраби
Яичница с сыром плавленным
Солянка из квашенной капусты
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Евгения 
27.12.2017 18:00
Отличный рецепт! Всем рекомендую попробовать, они такие вкусные, сразу никто не скажет из чего они!
Вероника Суботко
07.09.2017 18:20
Замечательные оладушки, если можно из так называть, лукового запаха почти нет, невероятно вкусные, даже без подливки! Очень рекомендую попробовать всем!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов