Главная / Каталог рецептов / Соусы / Маринады / Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины

Приготовил : Юлия Мальченко

23.09.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Самый лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины представлен в этом рецепте. На первый взгляд сочетание ингредиентов может показаться неудачным, но из всех вариантов маринования мяса этот лучший!

Описание приготовления:

Предлагаю лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины. В нашей семье мясо на костре готовят именно таким образом. Лимон с луком, специями и майонезом — идеальное сочетание для маринования свинины. Маринуется мясо минимум 4 часа, а лучше — 8.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Фрукты / Лимон

Блюдо: Соусы / Маринады

Состав / Ингредиенты:

Лук 4-5 Штук
Лимон 2 Штуки
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

41 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины"

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - фото шаг 1

1. Этот маринад просто великолепен! По нему шашлык получается удивительно ароматным и вкусным. Итак, для начала нужно нарезать кольцами лимоны. На два килограмма мяса у меня уходит два лимона.

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - фото шаг 2

2. У меня было два вида лука: красный и белый. Нашинкуйте лук кольцами средней толщины.

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - фото шаг 3

3. Добавляем лимон и лук к мясу, солим по вкусу.

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - фото шаг 4

4. Приправляем тоже по вкусу. Хорошо подойдут красный и черный молотый перец, майоран.

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - фото шаг 5

5. Тщательно все перемешиваем руками.

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - фото шаг 6

6. Теперь добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - фото шаг 7

7. Оставляем минимум на 4 часа для маринования. Затем мясо жарится привычным способом.

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины - фото шаг 8

8. Если вы замаринуете мясо по этому рецепту, то уже никогда не будете мариновать его другим способом. Удивительное сочетание всех ингредиентов делает мясо ароматным и невероятно вкусным.

Оценить рецепт Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины