мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Фрукты / Мягкий шашлык из свинины

Мягкий шашлык из свинины



Приготовил:  
30.10.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для всех любителей пикников хочу предложить очень интересную идею, как приготовить мягкий шашлык из свинины. Потрясающие сочетание мяса и яблочного пюре в маринаде обязательно стоит попробовать.

Описание приготовления:

С чем только не маринуют мясо, чтобы сделает его невероятно нежным и чтобы оно буквально таяло во рту. Вариант с яблоком и соком лимона — это не только оригинально, но и доступно. Маринад простой и с минимумом необходимых ингредиентов. Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, всегда можно использовать гриль.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Яблоко — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мягкий шашлык из свинины"

Мягкий шашлык из свинины - фото шаг 1
1. С приготовлением маринада все довольно просто: очистите яблоки от сердцевины, при желании снимите с них кожицу. Измельчите фрукт в блендере до состояния пюре с соком одного лимона. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Выложите в глубокую мисочку.
Мягкий шашлык из свинины - фото шаг 2
2. Добавьте нарезанный кубиками лук и яблочное пюре. Посолите и поперчите по вкусу.
Мягкий шашлык из свинины - фото шаг 3
3. Все как следует перемешайте, накройте и уберите в холодильник. Стоять должно минимум 3-4 часа, но лучше оставить на ночь.
Мягкий шашлык из свинины - фото шаг 4
4. После останется только нанизать мясо на шампура или деревянные шпажки (предварительно вымоченные в воде), поджарьте шашлычок.
Мягкий шашлык из свинины - фото шаг 5
5. Ваш шашлык будет невероятно сочным и очень нежным, мясо получается настолько мягким, что действительно тает во рту. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мягкий шашлык из свинины:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Мягкий шашлык из свинины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
как приготовить тонкое тесто для пиццы в домашних условиях

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
как запечь курицу с овощами в духовке