Маринад для шашлыка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Начинается новый сезон пикников, и уже многие собираются выбираться на природу, чтоб пожарить вкусных шашлыков. Так что - давайте готовить вкусный маринад для очень вкусного шашлыка ;)
Описание приготовления:
Такой маринад для шашлыка хорошо подойдет для свинины или телятины. Мясо, замаринованное таким способом, получается очень пряным и ароматным. Такой шашлык отличается невероятно нежным и сочным вкусом, а это, как известно, самое важное для любого хорошо приготовленного шашлыка.Способ приготовления очень прост. Итак, пошагово - как приготовить маринад для шашлыка:
1 Лук очищаем и пропускаем через мясорубку, складываем его в удобное глубокое блюдо.
2. К луку добавляем растительное масло, майонез, перец, лавровый лист и хмели – сунели.
3. Все перемешиваем и в получившийся маринад кладем нарезанные куски мяса, перемешиваем и оставляем на 5-6 часов или на всю ночь в прохладном месте.
Вот, собственно, и все :) Все просто и гениально! Поверьте, этот маринад для шашлыка размягчит ваше мясо и придаст ему отличный вкус - если еще и пожарите шашлык правильно, то получится просто сказка!
П.С. Кстати, пропорции для приготовления маринада для шашлыка указаны в расчете на 500 грамм мяса. Так что, если у вас больше мяса - соответственно, увеличивайте и количество ингредиентов для маринада. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Лук 500 Грамм
- Майонез 1-2 Ст. ложек
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Молотый черный перец - По вкусу
- Лавровый лист 4 Штуки
- Молотый красный перец - По вкусу
- Приправа "Хмели-Сунели" - По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
136 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
Оценить рецепт Маринад для шашлыка
4.8
9
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Маринады - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов