Лук почистите, нарежьте и обжарьте.
Добавьте хорошо промытую и нарезанную печень. Обжаривайте около 7 минут.
Добавьте джем. Для этого блюда я использую клюквенный джем "МахеевЪ". Мне нравится то, что в его составе только натуральные ингредиенты.
Не забудьте посолить. Обжарьте около 3 минут и подайте к столу. Приятного аппетита!