Готовим в духовке:
Главная
/
Каталог рецептов
/ Мясо / Овощи / Болгарский перец / Фарш / Лучший рецепт фаршированных перцев с кетчупом
Лучший рецепт фаршированных перцев с кетчупом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фаршированные перцы — блюдо, которое все любят с детства. Им можно сытно пообедать, банкеты без него редко обходятся. Перцы, тушенные в соусе с кетчупом приобретают изысканный вкус.
Состав / Ингредиенты:
- Мясо — 500 Грамм (говядина — 250 г, свинина — 250 г)
- Перец болгарский — 1 Килограмм
- Рис — 100 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Кетчуп — 300 Грамм
- Вода — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Лучший рецепт фаршированных перцев с кетчупом"
Подготавливаем фарш. Через мясорубку перемалываем мясо, лук и картофель.
В фарш добавляем рис, по вкусу солим.
Перец бланшируем.
Начиняем перец фаршем.
Укладываем перцы в кастрюлю и заливаем до половины водой. Тушим при закрытой крышке 10 минут.
Тем временем в половине стакана воды разводим кетчуп. Через вышеуказанное время добавляем в кастрюлю.
Тушим перцы под закрытой крышкой на маленьком огне еще 40 минут. Блюдо готово!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
