Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Грибы / Шампиньоны / Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом

Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом



Обновлен :  
20.11.2019
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лодочки из баклажанов, фаршированные грибами, готовятся очень быстро и просто. При этом они могут составить вкусный обед и накормить банкет. Рекомендую приготовить их и попробовать.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 3 Штуки
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом"

Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 1
Баклажаны моем, разрезаем пополам вдоль, вынимаем мякоть.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 2
Мякоть баклажанов мелко нарезаем.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 3
Мелко нарезаем грибы.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 4
Мелко нарезаем лук.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 5
На сковороду наливаем масло по вкусу и разогреваем.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 6
На сковороду кладем грибы и обжариваем 10 минут.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 7
Через 10 минут добавляем к грибам лук и обжариваем всё вместе 5 минут. Затем к грибам и луку присоединяем мякоть баклажанов, солим по вкусу и обжариваем еще 5 минут.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 8
Начиняем половинки баклажанов "пережаркой". Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 20 минут.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 9
За это время натираем на мелкой терке сыр.
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 10
Сыр смешиваем с майонезом и посыпаем "лодочки".
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом - фото шаг 11
Как только сыр растает, всё готово!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?