Сезонные рецепты:
Баклажаны, фаршированные грибами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом
Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лодочки из баклажанов, фаршированные грибами, готовятся очень быстро и просто. При этом они могут составить вкусный обед и накормить банкет. Рекомендую приготовить их и попробовать.
Состав / Ингредиенты:
- Майонез По вкусу
- Баклажаны 3 штуки
- Шампиньоны 300 грамм
- Сыр 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Лучший рецепт фаршированных баклажанов с грибами и майонезом"
Баклажаны моем, разрезаем пополам вдоль, вынимаем мякоть.
Мякоть баклажанов мелко нарезаем.
Мелко нарезаем грибы.
Мелко нарезаем лук.
На сковороду наливаем масло по вкусу и разогреваем.
На сковороду кладем грибы и обжариваем 10 минут.
Через 10 минут добавляем к грибам лук и обжариваем всё вместе 5 минут. Затем к грибам и луку присоединяем мякоть баклажанов, солим по вкусу и обжариваем еще 5 минут.
Начиняем половинки баклажанов "пережаркой". Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 20 минут.
За это время натираем на мелкой терке сыр.
Сыр смешиваем с майонезом и посыпаем "лодочки".
Как только сыр растает, всё готово!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов