Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лосятина с картошкой в духовке

Лосятина с картошкой в духовке

Натали

28.05.2020
Время приготовления: 12 ч.

Приготовьте на обед дикое мясо с картошкой в духовке. Так как подготовку мяса нужно сделать заранее, активного времени на приготовление блюда нужно совсем немного.

Описание приготовления:

В маринад дополнительно можете добавить пару зубчиков чеснока, рубленого не очень крупно. Мяса нарезайте небольшими кусками, чтобы оно хорошо запеклось в духовке до готовности. Рассказываю, как приготовить лосятину с картошкой в духовке.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Лось

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лосятина 600-700 грамм
Картофель 7-8 штук (среднего размера)
Майонез 2-3 ст. ложек
Горчица 0,5 ч. ложки
Лук репчатый 1 штука
Соль По вкусу
Перец свежемолотый По вкусу
Масло растительное 1-2 ст. ложек (для смазывания формы)

Количество порций 5

Калорийность

113 ккал

Калорийность

11 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лосятина с картошкой в духовке"

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лосятина с картошкой в духовке - фото шаг 2

Лосятину до приготовления рекомендуется вымочить 10-12 часов в воде или же замариновать. В данном рецепте предлагаю замариновать мясо, чтобы получить богатый вкус и аромат. Нарежьте мясо кусочками, добавьте горчицу, нарезанный полукольцами лук.