Лосось по-китайски



Приготовил :  
06.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюда азиатской кухни славятся сочетанием разных вкусов, так давайте же приготовим лосося в китайском стиле и насладимся новым интересным вкусом давно знакомой рыбы. Готовим быстро, легко и вкусно.

Описание приготовления:

Азиатская кухня славится, в первую очередь, быстротой приготовления блюд и сочетанием не сочетаемых, по нашему разумению, вкусов. Я предлагаю вам воспользоваться этим рецептом, в котором расскажу, как приготовить лосося по-китайски. Быстро, вкусно и необычно. И гарнир вас пусть не смущает, ананас отлично сочетается с остро-пряной рыбой. Готовим!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Ананас / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Филе лосося  — 800-1000 Грамм (4 штуки)
  • Паприка молотая  — 1 Чайная ложка
  • Чили молотый  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Тмин молотый  — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Соус Хойсин  — 3 Ст. ложки (2 - для рыбы, 1 - для гарнира)
  • Ананас  — 1 Штука (свежий)
  • Лайм  — 1 Штука
  • Зелень кинзы  — 20 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Лосось по-китайски"

Лосось по-китайски - фото шаг 1
Первым делом приготовим гарнир к рыбе. Нарезаем мелкими кубиками свежий ананас, добавляем к нему нарезанную зелень, сок лайма и ложку соуса. Перемешиваем и отставляем.
Лосось по-китайски - фото шаг 2
Смешаем все специи для лосося.
Лосось по-китайски - фото шаг 3
Застилаем противень фольгой и смазываем маслом. Выкладываем рыбу кожей на противень и равномерно посыпаем смесью специй.
Лосось по-китайски - фото шаг 4
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 10-15, затем смазываем рыбу соусом и запекаем еще пару минут.
Лосось по-китайски - фото шаг 5
Подаем к столу с гарниром из ананаса.

Оценить рецепт Лосось по-китайски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Лосось по-китайски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
диетическая еда в мультиварке

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
салат постный с рыбой