Лосось по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда азиатской кухни славятся сочетанием разных вкусов, так давайте же приготовим лосося в китайском стиле и насладимся новым интересным вкусом давно знакомой рыбы. Готовим быстро, легко и вкусно.
Описание приготовления:
Азиатская кухня славится, в первую очередь, быстротой приготовления блюд и сочетанием не сочетаемых, по нашему разумению, вкусов. Я предлагаю вам воспользоваться этим рецептом, в котором расскажу, как приготовить лосося по-китайски. Быстро, вкусно и необычно. И гарнир вас пусть не смущает, ананас отлично сочетается с остро-пряной рыбой. Готовим!Состав / Ингредиенты:
- Ананас 1 Штука (свежий)
- Лайм 1 Штука
- Филе лосося 800-1000 Грамм (4 штуки)
- Зелень кинзы 20 Грамм
- Чили молотый 1 Чайная ложка (без горки)
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Тмин молотый 1/3 Чайных ложки
- Паприка молотая 1 Чайная ложка
- Соус "Хойсин" 3 Ст. ложки (2 - для рыбы, 1 - для гарнира)
Количество порций
4
Как приготовить "Лосось по-китайски"
Первым делом приготовим гарнир к рыбе. Нарезаем мелкими кубиками свежий ананас, добавляем к нему нарезанную зелень, сок лайма и ложку соуса. Перемешиваем и отставляем.
Смешаем все специи для лосося.
Застилаем противень фольгой и смазываем маслом. Выкладываем рыбу кожей на противень и равномерно посыпаем смесью специй.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 10-15, затем смазываем рыбу соусом и запекаем еще пару минут.
Подаем к столу с гарниром из ананаса.
Оценить рецепт Лосось по-китайски
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Бутерброды с красной икрой
Компот из абрикосов на зиму (очень простой)
Салат с грушей и курицей
Вэрзэре с яблоками
Салат с курицей в грейпфруте
Бутерброды с красной икрой
Компот из абрикосов на зиму (очень простой)
Салат с грушей и курицей
Вэрзэре с яблоками
Салат с курицей в грейпфруте
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ