Сезонные рецепты:
Лосось с рисом и китайской капустой
Лосось с китайской капустой и васаби
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления филе лосося с китайской капустой, васаби, имбирем и майонезом.
Описание приготовления:
В блендере смешать майонез, кинзу, сок лайма, васаби, имбирь и 1 столовую ложку воды. Взбить до получения однородной массы, добавить до 2 столовые ложки больше воды. Взбивать около 3 минут. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить лосося солью и перцем, выложить на сковороде плоской стороной вверх. Жарить от 3 до 4 минут с каждой стороны. Выложить на блюдо и накрыть алюминиевой фольгой, чтобы сохранить теплым.
Протереть сковороду бумажным полотенцем. Добавить вино мирин и соевый соус, довести до кипения на среднем огне. Добавить китайскую капусту, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и варить до мягкости, от 3 до 5 минут; отказаться жидкости. Полить лосося соусом с васаби и подавать с китайской капустой.
Состав / Ингредиенты:
- Майонез 1/2 стакана
- Сока лайма 3 ст. ложки
- Васаби 2-3 ч. ложек
- Свежий имбирь 1 штука
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Филе лосося без кожи 4 штуки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Китайская капуста 550 грамм
Количество порций
4
Оценить рецепт Лосось с китайской капустой и васаби
4.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов