Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лодочки из кабачков с овощами

Лодочки из кабачков с овощами

Обновлен : Алексей Марчук

02.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вот скажите мне, ну кто же не любит молоденькие кабачки? А если они, в придачу, фаршированы овощами? Ну просто чудо, как вкусно! К тому же, такие кабачки отлично выглядят на праздничном столе!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления лодочек из кабачков с овощами. Все что вам потребуется для приготовления: молодые кабачки,помидоры, лук репчатый, фарш свино-говяжий, сыр, специи, масло растительное и зелень. Эти лодочки из кабачков, прекрасно смотрятся на праздничном столе, проверено=) Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 1 Килограмм
Фарш свино-говяжий 300 Грамм
Сыр 50 Грамм
Помидор 200 Грамм
Лук репчатый 100 Грамм
Лук репчатый 100 Грамм
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Зелень 1 По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

196 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лодочки из кабачков с овощами"

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 1

Кабачки моем, сушим и разрезаем вдоль на две части. С помощью чайной ложечки удаляем всю мякоть. Мелко нарезаем мякоть и откладываем в сторону.

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 2

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 3

Затем добавляем мясной фарш и обжариваем до готовности.

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 4

Теперь добавляем мелко порезанные помидоры и мякоть кабачка.

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 5

Кладем соль и перец по вкусу, перемешиваем и жарим до готовности 7-10 минут.

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 6

Наполняем лодочки из кабачков начинкой, выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 7

Сверху присыпьте кабачки тертым сыром.

Лодочки из кабачков с овощами - фото шаг 8

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке, 30-40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лодочки из кабачков с овощами

4.9, всего 18

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Итальянская брускетта
Суп из брокколи и зеленого горошка
Салат из курицы и фасоли
Салат "Новогодний сюрприз"
Салат "Елисейские поля"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: