Баклажан с куриными колбасками и творожно-сырной шапкой
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные / Лодочки из баклажанов с сосисками
Лодочки из баклажанов с сосисками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны - лодочки с сосисками и овощами, запеченные в духовке придутся по вкусу и детям, и взрослым. Блюдо простое, но сытное и очень вкусное!
Описание приготовления:
Такие баклажаны можно подать на закуску или в качестве самостоятельного блюда. Сосиски могут быть копчеными, вареными или любые другие по вкусу. Сорта сыра берите те, которые хорошо плавятся в духовке. Удачи вам в приготовлении этого замечательного блюда!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Помидор 0,5 штуки
- Сосиски 2 штуки
- Сыр твердый 30 грамм
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
146 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Лодочки из баклажанов с сосисками"
Баклажан помойте и разрежьте вдоль на две части.
Из каждой половинки баклажана удалите часть мякоти с помощью чайной ложки, оставляя бортики.
Приготовьте начинку. Мякоть баклажана нарежьте кубиками и выложите в сковороду.
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Налейте подсолнечное масло и обжаривайте баклажаны с луком в течение 10 минут, помешивая.
Помидор мелко нарежьте и отправьте в сковороду.
Посолите по вкусу и тушите овощи еще 3-4 минуты.
В половинки баклажана положите по сосиске, затем выложите в форму для запекания.
Сверху распределите овощную начинку.
Налейте в форму немного воды и отправьте баклажаны - лодочки в духовку, заранее разогретую до 190 градусов. Готовьте 40-45 минут.
Выньте баклажаны из духовки и посыпьте тертым сыром.
Верните баклажаны в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Замечательные баклажаны-лодочки с сосисками готовы.
Вот так блюдо выглядит в разрезе.
Оценить рецепт Лодочки из баклажанов с сосисками
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ира 
11.02.2020 02:35
Быстро, сытно и вкусно. Положила нарезанную колбасу и побольше помидоров. Сочно получилось. Спасибо за рецепт :)))
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов