Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите в кофемолке зеленую гречку и лён в муку. Пересыпьте в отдельную миску.
Добавьте соль и пищевые дрожжи, хорошо все перемешайте.
Нори нарежьте на мелкие квадратики, добавьте к смеси и ещё раз перемешайте.
Затем добавьте воду и замесите густое, липкое тесто.
Выложите тесто на силиконовый коврик и тонко раскатайте. Ножом разделите массу на квадратики. Выпекайте хлебцы 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Льняные хлебцы готовы, приятного аппетита!