Сезонные рецепты:
Безглютеновый хлеб в духовке
Хлебцы без глютена
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом безглютеновых хлебцев на рисовой муке. Они отлично подходят для перекуса. Хлебцы получаются хрустящими, хорошо насыщают.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хлебцы без глютена. Вместо кокосового масла можно использовать любое другое. Сам рецепт базовый, соотношение семечек и семян можно менять. Можно добавить еще тыквенные семечки или пряные приправы по вкусу. Главное, сохраните пропорции воды, муки и растительного масла.Состав / Ингредиенты:
- Вода 85 мл
- Рисовая мука 50 грамм
- Семечки льняные 10 грамм
- Подсолнечные семечки 50 грамм
- Кунжут 40 грамм
- Мак 10 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Масло кокосовое 20 грамм (рафинированное)
Количество порций
2
Как приготовить "Хлебцы без глютена"
Подготовьте все ингредиенты.
Разведите в воде соль и сахар.
Добавьте муку. Хорошо размешайте, чтобы не оставалось комочков. Затем влейте растопленное кокосовое масло. Еще раз перемешайте.
Смешайте в отдельной миске мак, кунжут, семечки льна и подсолнечника.
Соедините микс из семечек с тестом, хорошо вымесите.
Выложите получившуюся массу ровным слоем на пергамент для выпечки. Ножом разделите хлебцы на квадратики или прямоугольники. Выпекайте 20-25 минут в заранее разогретой до 160 градусов духовке.
Хлебцы без глютена готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Хлебцы без глютена
4.6
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов