Ливанский хумус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хумус — это национальное блюдо ливанской кухни, именно с этой страны, благодаря кочующим арабским торговцам, оно распространилось и к нам. Очень вкусное и полезное. Результат ожидания вас порадует.
Описание приготовления:
Процесс приготовления прост, но очень длителен. Стоит отметить, что готовить хумус нужно в количестве, не превышающим то, которое вы сможете съесть, так как хумус продукт жутко скоропортящийся, без консервантов, то есть приготовленный в домашний условиях, хранится не более 48 часов.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Зира 1/2 ч. ложки
- Чили порошок 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
654 ккал
Калорийность
1 г
Белки
70 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Ливанский хумус"
1. Промойте нут с помощью сита и залейте холодной водой на ночь.
2. Отварите его до готовности. Поместите нут в комбайн, добавьте воду, чеснок, чили, зиру, оливковое масло, лимонный сок и соль.
3. Взбейте ингредиенты до кремообразного состояния.
4. Готовый хумус храните в герметичном контейнере в холодильнике.
Оценить рецепт Ливанский хумус
3.0
4
Похожие рецепты:
Комментарии :
15.04.2020 17:18 
Хумус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ