Лисички с капустой



Приготовил :  
11.10.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лисички с капустой — классическое осеннее блюдо. Идеально сочетается со сметаной, свежими овощами и зеленью. Подойдет для повседневного стола, на приготовление уходит не более получаса.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить лисички с капустой, я расскажу ниже. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Рекомендую взять лук-шалот или лук-порей для этого рецепта, так блюдо получится интереснее на вкус. Берите рецепт на заметку, если хотите приготовить на ужин что-то простое и очень вкусное!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Лисички / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Лисички  — 300 Грамм
  • Лук-шалот  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Капуста белокочанная  — 150-200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Лисички с капустой"

Лисички с капустой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Лисички с капустой - фото шаг 2
Лисички промойте в холодной воде, затем обсушите на кухонном полотенце. Грибы нарежьте ломтиками среднего размера. Капусту тонко нашинкуйте.
Лисички с капустой - фото шаг 3
Нарежьте лук полукольцами, а морковь брусочками.
Лисички с капустой - фото шаг 4
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите лисички, посолите и дождитесь, пока грибы начнут выделять сок. Слейте его. Повторите несколько раз.
Лисички с капустой - фото шаг 5
После того, как сок перестанет выделяться, добавьте растительное масло, лук и морковь. Обжарьте пару минут.
Лисички с капустой - фото шаг 6
Добавьте капусту и жарьте все вместе 10 минут, периодически помешивая. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
Лисички с капустой - фото шаг 7
Лисички с капустой готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Лисички с капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Лисички с капустой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?