Лимонный пирог из дрожжевого теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечка с лимоном, на мой взгляд, одна из самых вкусных. Если вы также неравнодушны к цитрусовым, предлагаю вам попробовать этот потрясающий рецепт пирога, несомненную изюминку татарской кухни.
Описание приготовления:
Я спешу поделиться с вами удивительной идеей, как приготовить лимонный пирог из дрожжевого теста. Начинка невероятно нежная, сочная и ароматная. Перед такой выпечкой просто невозможно устоять! Пирог станет отличным вариантом десерта к чаю для взрослых и детей. Благодаря пошаговым инструкциям с фото повторить рецепт сможет даже новичок на кухне. Рекомендую.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 Штука (крупный)
- Сливочное масло 200 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 200 Грамм (+ 1 ч.л. в тесто)
- Сахарная пудра По вкусу
- Дрожжи 1 Чайная ложка
- Вода 120 Миллилитров
- Крахмал 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Калорийность
365 ккал
Калорийность
1 г
Белки
25 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Лимонный пирог из дрожжевого теста"
1. Первым делом нужно сделать опару для теста. Соедините дрожжи с ложкой сахара и теплой водой.
2. Оставьте опару минут на 15, чтобы дрожжи начали «работать».
3. Теперь можно заняться другими ингредиентами. В глубокую мисочку просейте муку и соль. Добавьте сливочное масло.
4. Разотрите все в однородную крошку.
5. К этому времени будет готова опара.
6. Влейте ее в сухие ингредиенты.
7. И замесите однородное тесто.
8. Оставьте тесто подходить в теплом месте минут на 45 или на часик.
9. Для начинки вымойте лимон, опустите в кипяток на пару минут. После разрежьте пополам и удалите косточки.
10. Пропустите лимон через мясорубку или измельчите в блендере.
11. Добавьте сахар и перемешайте. Все, наша начинка готова.
12. Когда тесто подошло, можно начинать собирать пирог.
13. Разделите тесто на две части, каждую раскатайте тонко.
14. Выложите одну часть на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
15. Присыпьте крахмалом. Распределите ровным слоем начинку.
16. Сверху выложите второй лист теста. Залепите края.
17. Сделайте небольшие отверстия для выхода пара. Все, можно отправлять пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
18. Минут через 30 наш пирог будет готов.
19. Перед подачей можно присыпать его сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Лимонный пирог из дрожжевого теста
3.8
48
Рекомендуем рецепты:
Рисовый салат с кукурузой и яблоком
Профитроли с кремом из авокадо и семгой
Пирог с индейкой и овощами
Свежий салат с апельсином и орехами
Блины "Mинутка"
Рисовый салат с кукурузой и яблоком
Профитроли с кремом из авокадо и семгой
Пирог с индейкой и овощами
Свежий салат с апельсином и орехами
Блины "Mинутка"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Леночка Шишкова 
02.02.2020 15:54
Очень вкусно получилось) мужу и сыну понравилось! Спасибо за рецепт
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ