В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог с лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный и необыкновенно вкусный пирог с ярким лимонным ароматом. Выпечка не требует особых затрат и навыков, рецепт простой, а в результате получается замечательное угощение к чаю.
Описание приготовления:
Как правило, воздушные лимонные пироги готовят на основе белой пшеничной муки, чтобы получился нежный цвет выпечки, но можно использовать цельнозерновую муку или сочетать 2 вида, как в моем варианте. Количество муки корректируйте в процессе. Возможно, понадобится 200 или 220 грамм. Тесто должно быть текучим, но, достаточно густым.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука
- Мука 200 грамм
- Масло сливочное 60 грамм
- Сметана 2 ст. ложки (15% жирности)
- Яйца 2 штуки
- Сахар 4-5 ст. ложек
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
- Сода 1 щепотка
Количество порций
8
Калорийность
296 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с лимоном"
Подготовим ингредиенты.
В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца.
Снимаем цедру с одного лимона и добавляем ее в миску. Все взбиваем.
Добавляем сметану, мягкое сливочное масло и перемешиваем.
Насыпаем муку, у меня 2 вида, пшеничная белая и цельнозерновая мелкого помола.
Добавляем соду и гасим ее соком половинки лимона (примерно, 2 столовых ложки сока). Замешиваем тесто.
Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.
Пирог с лимоном готов. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. По желанию добавляем маленькие кусочки лимона. Угощайтесь!
Совет от повара:
Контролируйте процесс выпекания и корректируйте время, если нужно. Готовность проверяйте деревянной палочкой.Оценить рецепт Пирог с лимоном
5.0
2
Похожие рецепты:
Американский лимонный пирог
Лимонный пирог простой
Лимонный пирог в духовке
Быстрый лимонный пирог
Песочный пирог "Лимонник"
Итальянский лимонный пирог
Лимонник (пирог из дрожжевого теста)
Постный лимонный пирог
Лимонный пирог от Юлии Высоцкой
Лимонный пирог "Мадейра"
Лимонный пирог с меренгой
Лимонный пирог с глазурью
Комментарии :
13.07.2017 04:40
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ