Сезонные рецепты:
Песочный пирог "Лимонник"
Лимонник пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бархатистый и влажный, с ярко выраженным лимонным вкусом и ароматом, этот пирог вам обязательно понравится. Готовится он легко, а особую прелесть ему придает лимонно-апельсиновая глазурь-пропитка.
Описание приготовления:
Кто из вас откажется от вкусного, сочного и ароматного лимонного пирога? Я думаю, никто. Предлагаю испечь вкусный лимонник и порадовать и себя и своих родных или друзей отличной выпечкой. А как приготовить лимонный пирог, вы узнаете из моего подробного рецепта. Легко, просто и вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Масло сливочное 250 грамм
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Кокосовая стружка 3 ст. ложки
- Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
- Водка 50 мл
- Масло растительное 50 мл
- Лимон 2 штуки
- Апельсин 1 штука
- Сахарная пудра 1 стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Лимонник пирог"
Вот наши ингредиенты. Заранее снимем цедру с лимона и выдавим сок из лимонов и апельсина.
Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром.
Добавляем желтки, взбиваем.
Добавляем растительное масло.
Следом добавляем водку, взбиваем.
Половину лимонного сока, взбиваем.
Всыпаем разрыхлитель.
Теперь очередь лимонной цедры.
Добавляем кокосовую стружку.
И теперь муку. Взбиваем-перемешиваем.
Отдельно белки взбиваем в пышную и стойкую пену.
Добавляем белки к тесту и аккуратно перемешиваем ложкой до однородности.
Выпекать будем в круглой форме диаметром около 26 см., смазываем ее маслом и посыпаем сухарями или мукой. Перекладываем в форму тесто. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приготовим глазурь-пропитку. К сахарной пудре добавим оставшийся лимонный сок.
И апельсиновый сок. Тщательно размешаем.
Вынимаем горячий пирог из духовки и пропитываем его лимонно-апельсиновой глазурью.
Даем выпечке остыть, нарезаем и угощаемся.
Оценить рецепт Лимонник пирог
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
29.11.2018 01:15
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов