Сезонные рецепты:
Лимонный кекс в глазури
Лимонный кекс с сиропом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям лимонной выпечки хочу предложить замечательный кекс. Необыкновенно нежный, ароматный и вкусный. Небольшую влажность кексу придает лимонный сироп. Выпечка просто шикарная! Берите на заметку!
Описание приготовления:
Лимонный кекс готовится очень просто и быстро. При выпечке ваша кухня наполнится ароматом этого замечательного цитруса и никто из домашних не устоит, когда вы подадите кекс к чаю или кофе.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 150 грамм
- Сахар 180 грамм
- Сметана 60 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Лимонный сок 90 мл (30 мл. — в тесто, 60 мл. — в сироп)
- Цедра лимона 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 250 грамм
- Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
- Сахарная пудра 2 ст. ложки (с горкой)
Количество порций
10
Калорийность
330 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Лимонный кекс с сиропом"
Подготовьте ингредиенты для приготовления лимонного кекса.
С помощью миксера или венчика взбейте яйца с сахаром. Добавьте немного охлажденное, растопленное сливочное масло, перемешайте.
Добавьте сметану.
Влейте лимонный сок и выложите цедру лимона.
Добавьте разрыхлитель и просеянную муку.
Замесите тесто по консистенции, как на густые оладьи.
Выложите тесто в форму, смазанную маслом или постелите пекарскую бумагу.
Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При прокалывании выпечки она должна выходить сухой
Приготовьте сироп. В мисочке перемешайте лимонный сок и сахарную пудру до полного растворения.
Готовый кекс достаньте из формы, деревянной шпажкой сделайте проколы и полейте его лимонным сиропом.
Лимонный кекс с сиропом готов. Нарежьте его и подавайте к столу.
Оценить рецепт Лимонный кекс с сиропом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов