В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Лимонный кекс с розмарином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот кекс – совершенство. Во-первых, он вкусный. Во-вторых, имеет выраженный аромат лимона. В-третьих, сам он праздничного ярко-желтого цвета, который одним видом поднимет настроение.
Описание приготовления:
Очень нежный, ароматный, легкий, чуть влажный, красивый кекс. Вкус необыкновенный - свежий и такой, теплый. Розмарин придаёт выпечке едва уловимый, интересный аромат. Если вы еще сомневаетесь насчет лимонной выпечки, то поверьте, после этого кекса вы станете ее фанатом! Готовила в подарок родителям, все остались очень довольны.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сливки 1/4 стакана (глазурь)
- Маскарпоне 3/4 стакана
- Розмарин 1 ст. ложка
- Розмарин 1 ст. ложка (глазурь)
- Кукурузная мука 3/4 стакана
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1,5 стакана
- Сахарная пудра 1,5 стакана (глазурь)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1/2 стакана
- Лимонный сок 2 ст. ложки (глазурь)
- Цедра лимонная 1 ст. ложка
- Цедра лимонная 1 ч. ложка (глазурь)
Количество порций
4
Как приготовить "Лимонный кекс с розмарином"
1. Натрите цедру на мелкой терке.
2. Смешайте муку, розмарин, лимонную цедру, разрыхлитель и соль.
2. Взбейте маскарпоне и яйца с помощью миксера. Добавьте сахар и снова взбейте.
3. Просейте сухую смесь в яичную и перемешайте.
4. Добавьте в тесто растопленное сливочное масло, перемешайте.
5. В форму для выпечки выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
6. Нагрейте лимонный сок и сахарную пудру на плите. Отсудите смесь и смешайте со сливками, лимонной цедрой и розмарином.
7. Взбейте глазурь миксером и покройте ею кекс. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Лимонный кекс с розмарином
5.0
1
Похожие рецепты:
Лимонный кекс в глазури
Кексы лимонные
Лимонный пирог с глазурью
Кекс с лимонной цедрой
Фокачча с лимоном и травами
Маффины с лимонным кремом и меренгой
Американский лимонный пирог
Кекс рождественский с мандаринами
Кекс от Филиппа Роше
Лимонно-шоколадный кекс
Цитрусовые маффины со смородиной
Лимонные маффины с черникой
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ