Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Кексы на кефире в силиконовых формах

Кексы на кефире в силиконовых формах

Приготовил: Елена Alex

19.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится.

Описание приготовления:

Улучшить вкус кексов на кефире можно, добавив в них изюм, орехи, цукаты или даже начинку в виде джема или любимого крема. Пробуйте! Рассказываю, как приготовить кексы на кефире в силиконовых формах.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

Кефир — 200 Грамм
Яйца — 2-3 Штук
Сахарный песок — 1 Стакан
Соль — 1 Щепотка
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Мука — 2 Стакана
Ванилин — По вкусу
Сода — 1 Чайная ложка (гасить не нужно)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кексы на кефире в силиконовых формах"

Кексы на кефире в силиконовых формах - фото шаг 1

Яйца перетереть с сахаром. Добавить растительное масло, соль, кефир и соду, и тщательно перемешать. Ввести муку, при необходимости добавить нужное ее количество до получения консистенции густой сметаны.

Кексы на кефире в силиконовых формах - фото шаг 2

Разогреть духовку до 180 градусов. В силиконовые формы выложить получившееся тесто, заполняя их максимум на 2/3 объема. Выпекать 15-20 минут, проверяя готовность при помощи зубочистки или специальной деревянной палочки.

Кексы на кефире в силиконовых формах - фото шаг 3

Достаем готовые кексы, даем немного остыть, вынимаем из формочек и, при желании, посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью (после остывания).

Оценить рецепт Кексы на кефире в силиконовых формах:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 71

Похожий видеорецепт "Кексы на кефире в силиконовых формах"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Американский шоколадный кекс

Булочки с начинкой из клюквы

Легкая пицца с хрустящей корочкой

Торт "Слоеное полено"

Кабачковая пицца

Нежный и вкусный тортик на кефире

Шоколадный бисквит с вишней

Пирожки на сыворотке

Подборки рецептов:

Тесто для пирогов и булочек323

Тесто на кефире115

Тесто для пельменей76

Тесто для пирожков171

Тесто для пиццы166

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Mariya

23.02.2018 07:03 «Ответить

Прекрасный рецепт! Прост в приготовлении, все продукты всегда под рукой, а главное, очень вкусный! Я добавила еще цедру лимона, аромат волшебный! Хорошо снимаются с силиконовых формочек, что немаловажно! Перепробовала многие рецепты, но остановлюсь теперь только на этом! Спасибо