Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Мука / Яйца / Летний пирог с вишней

Летний пирог с вишней

Приготовил: Дарья Вакулова

15.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Воздушный, легкий бисквит плюс сочная вишня – идеальный рецепт летнего пирога. Ягоды можно менять по сезону, вкусу и наличию. Но самый вкусный пирог получается с вишней. Готовьте с удовольствием!

Описание приготовления:

Бисквитное тесто с добавлением растительного масла получается не сухим, воздушным. Спелая кисленькая вишня отлично сочетается с этим сладким тестом. Ниже смотрите подробный рецепт, как приготовить летний пирог с вишней.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / Летние
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

Яйцо — 5 Штук
Сахар — 160 Грамм
Ванилин — 1 Щепотка
Масло оливковое — 100 Миллилитров
Мука — 250 Грамм
Вишня — 300 Грамм (без косточек)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Летний пирог с вишней"

Подготовьте необходимые продукты. Вишню вымойте, удалите косточки, откиньте на дуршлаг.

Яйца, сахар и ванилин взбейте до светлой пышной пены в течение 5-7 минут. Тонкой струйкой влейте масло, продолжая взбивать.

Добавьте муку в 2-3 приема, аккуратно перемешивая снизу вверх.

Форму для запекания смажьте маслом. Вылейте тесто в форму , разложите вишню. Поставьте запекаться в разогретую до 180 духовку на 45-50 минут. Готовность пирога проверьте сухой деревянной шпажкой.