Лепешки с сыром в духовке



Приготовил :  
26.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вместо хлеба или для сендвичей, как дополнения к первым блюдам или просто в качестве перекуса, эти чудесные лепешки станут отличной идеей для всей семьи. Очень рекомендую вам взять рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить лепешки с сыром в духовке. Они получаются удивительно нежными, воздушными и действительно буквально тают во рту. Чтобы сделать лепешки более ароматными, можно добавить специи: молотый чеснок, кориандр, сушеные травы. Сам процесс совсем несложный, так что даже если вы не очень уверенно работаете с тестом, тут у вас точно не возникнет сложностей.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Вода  — 1 Стакан (молоко)
  • Натуральный йогурт  — 4 Ст. ложки
  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Сыр  — 200-250 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 0.5-1 Чайных ложки
  • Мука  — 500-600 Грамм
  • Желток  — 1 Штука
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Лепешки с сыром в духовке"

Лепешки с сыром в духовке - фото шаг 1
1. Для приготовления теста растворите в стакане теплой воды (молока) дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Просейте муку с солью. Влейте опару, добавьте йогурт.
Лепешки с сыром в духовке - фото шаг 2
2. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте на часик примерно.
Лепешки с сыром в духовке - фото шаг 3
3. Сыр натрите на терке и через час вмешайте в тесто.
Лепешки с сыром в духовке - фото шаг 4
4. Раскатайте тесто, но не очень тонко. Вырежьте кружочки и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогрейте до 170 градусов.
Лепешки с сыром в духовке - фото шаг 5
5. Смажьте взбитым желтком.
Лепешки с сыром в духовке - фото шаг 6
6. Сверху можно добавить по вкусу специй. Отправьте противень в духовку и выпекайте лепешки минут 35 (до румяности).
Лепешки с сыром в духовке - фото шаг 7
7. Вот такие аппетитные и очень ароматные лепешки с сыром в духовке получились. Угощайтесь!

Оценить рецепт Лепешки с сыром в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Kataeva 05.07.2017 13:00 «Ответить

Нежные и мягенькие получились лепешки, прям как булочки, хороший рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
суп с щавелем и яйцом

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепт солянки с колбасой