В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Лепешки с сыром в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вместо хлеба или для сендвичей, как дополнения к первым блюдам или просто в качестве перекуса, эти чудесные лепешки станут отличной идеей для всей семьи. Очень рекомендую вам взять рецепт на заметку.
Описание приготовления:
Спешу показать вам, как приготовить лепешки с сыром в духовке. Они получаются удивительно нежными, воздушными и действительно буквально тают во рту. Чтобы сделать лепешки более ароматными, можно добавить специи: молотый чеснок, кориандр, сушеные травы. Сам процесс совсем несложный, так что даже если вы не очень уверенно работаете с тестом, тут у вас точно не возникнет сложностей.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 стакан (молоко)
- Натуральный йогурт 4 ст. ложки
- Дрожжи 1 ст. ложка
- Сыр 200-250 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0.5-1 ч. ложки
- Мука 500-600 грамм
- Желток 1 штука
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Лепешки с сыром в духовке"
1. Для приготовления теста растворите в стакане теплой воды (молока) дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Просейте муку с солью. Влейте опару, добавьте йогурт.
2. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте на часик примерно.
3. Сыр натрите на терке и через час вмешайте в тесто.
4. Раскатайте тесто, но не очень тонко. Вырежьте кружочки и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогрейте до 170 градусов.
5. Смажьте взбитым желтком.
6. Сверху можно добавить по вкусу специй. Отправьте противень в духовку и выпекайте лепешки минут 35 (до румяности).
7. Вот такие аппетитные и очень ароматные лепешки с сыром в духовке получились.
Угощайтесь!
Оценить рецепт Лепешки с сыром в духовке
5.0
2
Похожие рецепты:
Комментарии :
05.07.2017 13:00
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ