1
Соедините в глубокой миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль и хорошо перемешайте.
2
Сливочное масло растопите вместе с медом и молоком. Добавьте к сухим компонентам и вымесите липкое тесто.
3
Выложите тесто на посыпанную мукой доску и раскатайте пласт толщиной не более 2 см. Обратите внимание, что раскатывать тесто нужно скалкой, смоченной в воде, чтобы тесто не прилипало.
4
Из этого пласта надо сформировать лепешки диаметром около 5 см, не очень большие.
5
Разогрейте духовку до 220 градусов и отправьте туда лепешки на 15 минут. Выньте и остудите. Приятного аппетита!