Сезонные рецепты:
Лепешки без яиц
Лепешки из рисовой муки без яиц на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом рисовых лепёшек без яиц. Они не содержат глютена, в рецепте используется только рисовая мука. Лепешки из рисовой муки — более полезная альтернатива хлебу из магазина.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лепешки из рисовой муки без яиц на сковороде. Из специй также можно добавить порошок карри, хмели-сунели, острый молотый перец или паприку. Лепешки можно жарить на масле или смазать их сливочным маслом, пока они ещё горячие. Лепешки получаются сытными и вкусными, хорошо сочетаются с овощами и творожным сыром.Состав / Ингредиенты:
- Мука рисовая 150 грамм
- Вода 110 мл (кипяток)
- Масло растительное 30 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
281 ккал
Калорийность
0 г
Белки
14 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Лепешки из рисовой муки без яиц на сковороде"
Подготовьте все ингредиенты.
В горячей воде растворите соль. Влейте растительное масло и все перемешайте.
Муку отдельно смешайте с сушёными итальянскими травами и чёрным молотым перцем.
Получившуюся смесь добавьте в миску с горячей водой. Замесите однородное, чуть липкое тесто. Муку при необходимости можно подсыпать.
Скатайте тесто в шар, заверните в плёнку и дайте полежать полчаса при комнатной температуре.
Разделите тесто на равные кусочки и скатайте из них шарики.
Каждый шарик раскатайте на присыпанной мукой поверхности до толщины 3-4 мм. Мне нравится делать маленькие лепешки по размеру, но можно их раскатать и по диаметру сковороды.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Жарьте лепешки на сухой сковороде по 3-4 минуты для каждой стороны.
Лепешки из рисовой муки готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Лепешки из рисовой муки без яиц на сковороде
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов