Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Легкий кекс

Легкий кекс

06.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Отличный и простой рецепт для чаепития. Это рецепт, как приготовить легкий кекс. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. А благодаря мультиварке вам не придется контролировать процесс выпекания.

Описание приготовления:

Кекс делается очень просто и быстро, а какао добавляет ему особый вкус и вид. Кекс готовится без добавления масла или маргарина, поэтому он легкий и воздушный. Можно приготовить сливочный крем или шоколадную глазурь и помазать выпечку сверху (или же просто присыпать его сахарной пудрой).

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 стакана
Какао 2 ст. ложки
Сахар 1/2 стакана
Яйцо 3 штуки
Растительное масло 1 ст. ложка
Сода 0,5 ч. ложки
Уксус 1 ч. ложка
Ваниль По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Легкий кекс"

1. Яйца вбиваем в миску, следом всыпаем сахар. Взбиваем всё венчиком до появления белой пены.

2. Порционно всыпаем муку, каждый раз перемешиваем, а затем всыпаем соду, гашенную уксусом. Затем всыпаем какао-порошок и ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

3. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Полученную шоколадную массу вливаем в чашу и разравниваем, выставляем режим «Выпечка». Готовим до звукового сигнал. Готовый кекс сразу не вынимаем, а оставляем на несколько минут, после этого достаем его и разрезаем.

Оценить рецепт Легкий кекс