Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс проще простого

Кекс проще простого

30.11.2016
Время приготовления: 1 ч.

Если вы любите домашнюю выпечку, то вам пригодится рецепт, который подскажет, как приготовить кекс проще простого. Готовить его будем на кефире с добавлением грецких орешков. Просто и вкусно!

Описание приготовления:

Этот кекс получается довольно высоким и красивым. Особенно хорошо, если вы будете печь его в прямоугольной или же просто узкой и высокой форме. Тогда он приобретет идеальную форму и пропечется именно так, как нужно.
Кекс за счет орехов и состава теста получается довольно сытным, его можно кушать на завтрак и полдник.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Орехи / Мука / Грецкие орехи

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Кефир 150 грамм
Сахар 150 грамм
Грецкие орехи 150 грамм
Мука пшеничная 250 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйца 2 штуки
Сода 1 ч. ложка

Количество порций 8

Калорийность

391 ккал

Калорийность

16 г

Белки

14 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс проще простого"

Вначале охлажденные яйца хорошенько взбиваем с сахаром, чтобы они увеличились в объеме.

Затем начинаем вносить в тесто кефир, растопленное масло, муку и соду. Одновременно дробим грецкие орехи и тоже добавляем в тесто.

Греем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки кекса смазываем сливочным маслом и распределяем по ней тесто. Сверху посыпаем крупными кусочками грецкого ореха.

Печется такой кекс 35-40 минут, но лучше время от времени проверять его готовность при помощи спички. Когда она будет выходить из выпечки сухой, тогда кекс считается готовым. Остудите его и подавайте.

Оценить рецепт Кекс проще простого