Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Легкий апельсиновый кекс

Легкий апельсиновый кекс

Приготовил : Ира Cамохина

28.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пышный кекс с приятным солнечно-желтым цветом на изломе. Готовится без особых изысков, но уже после выпечки его можно дополнить апельсиновым конфитюром, взбитыми сливками и прочими вкусностями.

Описание приготовления:

Он хорош не только тем, что очень быстро готовится, но и также тем, что вкус его невозможно передать словами. И все это благодаря соку апельсина. Часто говорят, что он даже полезней самого фрукта. Но во всяком случае вам этот кекс придется по вкусу. Апельсин идеально сочетается с корицей, сушеным имбирем и тертым мускатным орехом, поэтому подобные пряности — нередкие гости в числе ингредиентов теста для кекса.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1/4 Стакана
Масло сливочное 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Соль 1/4 Чайных ложки
Сахар 1,5 Стакана
Сода 1/4 Чайных ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
Краситель 1 Ст. ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Легкий апельсиновый кекс"

1. В одной миске с помощью миксера смешайте сливочное масло и сахар.

2. Медленно введите яйца в масляную смесь, взбейте до пышной белой массы.

3. Влейте сок из апельсина и ванильную эссенцию. Взбивайте смесь в течение 20 минут.

4. В отдельной емкости смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду. Просейте смесь сухих ингредиентов в масляную смесь.

5. Добавьте в тесто молоко. Замесите тесто с помощью миксера до гладкой и однородной консистенции.

6. Вылейте тесто в форму для выпекания. Выпекайте кекс 45 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт Легкий апельсиновый кекс

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пирожки с творогом и укропом
Вареники с кинзой
Салат с морковью, яблоком и грецкими орехами
Свинина в слоеном тесте
Маффины с ананасами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: