Легкий апельсиновый кекс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышный кекс с приятным солнечно-желтым цветом на изломе. Готовится без особых изысков, но уже после выпечки его можно дополнить апельсиновым конфитюром, взбитыми сливками и прочими вкусностями.
Описание приготовления:
Он хорош не только тем, что очень быстро готовится, но и также тем, что вкус его невозможно передать словами. И все это благодаря соку апельсина. Часто говорят, что он даже полезней самого фрукта. Но во всяком случае вам этот кекс придется по вкусу. Апельсин идеально сочетается с корицей, сушеным имбирем и тертым мускатным орехом, поэтому подобные пряности — нередкие гости в числе ингредиентов теста для кекса.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 1/4 стакана
- Краситель 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сода 1/4 ч. ложки
- Сахар 1,5 стакана
- Ванильная эссенция 1 ч. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Легкий апельсиновый кекс"
1. В одной миске с помощью миксера смешайте сливочное масло и сахар.
2. Медленно введите яйца в масляную смесь, взбейте до пышной белой массы.
3. Влейте сок из апельсина и ванильную эссенцию. Взбивайте смесь в течение 20 минут.
4. В отдельной емкости смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду. Просейте смесь сухих ингредиентов в масляную смесь.
5. Добавьте в тесто молоко. Замесите тесто с помощью миксера до гладкой и однородной консистенции.
6. Вылейте тесто в форму для выпекания. Выпекайте кекс 45 минут при 180 градусах.
Оценить рецепт Легкий апельсиновый кекс
5.0
1
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов