Лазанья с тунцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю я такие блюда, в которых можно менять какие-то ингредиенты. И они от этого не страдают, а просто принимают новый вкус. И в моей семье они расходятся на ура. Например, люблю лазанью с тунцом!
Описание приготовления:
Подобных горячих блюд в итальянской кухне представлено очень большое количество. Я вообще считаю, что это самая вариативная кухня мира, поэтому она так популярна. В своём рецепте я описала, как приготовить лазанью с тунцом. Для лазаньи существует так много начинок, но сегодня мы сделаем это легендарное блюдо с ещё одной, рыбной. Получается очень нежно и сытно.Состав / Ингредиенты:
- Тунец консервированный 300 Грамм
- Болгарский перец зеленый 0,25 Штуки
- Сельдерей 1 Штука (стебель)
- Листы лазаньи 6 Штук
- Молоко 2 Стакана
- Сыр тертый 1,5 Стакана
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Сливки 35% 4 Ст. ложки
- Сливочное масло 3 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Чеснок 4 Зубчика
- Петрушка сушеная По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Лазанья с тунцом"
Лук и чеснок почистите и измельчите. Разогрейте столовую ложку масла в сковороде. Обжарьте в ней измельчённые овощи до мягкости.
Сельдерей и перец помойте, мелко нарежьте их. Добавьте в сковороду.
Из тунца слейте воду. Добавьте его на сковороду, размяв вилкой. Приправьте и посолите все ингредиенты. Спустя 3 минуты влейте в сковороду сливки. Перемешайте и снимите с огня. Оставьте остывать.
Потом приготовьте соус. Для этого растопите сливочное масло, всыпьте муку, перемешайте. Влейте молоко, постоянно помешивая. Посолите, поперчите. Готовьте до нужной вам густоты. Затем сразу добавьте сыр и выключите огонь. Хорошо размешайте.
Листы лазаньи отварите до готовности и переложите на пергаментную бумагу. В них положите овощную начинку с тунцом, заверните.
Уложите все роллы в форму для запекания. Залейте их соусом и немного присыпьте сыром с петрушкой.
Запекайте в духовке при 190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лазанья с тунцом
2.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сырники с изюмом и лимоном
Слоеный пирог с рыбой
Бутерброды с икрой и рыбой
Брускетта с персиком, прошутто и сыром
Оладьи кефирные
Сырники с изюмом и лимоном
Слоеный пирог с рыбой
Бутерброды с икрой и рыбой
Брускетта с персиком, прошутто и сыром
Оладьи кефирные
Редакция рекомендует:
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов