Лазанья из баклажанов с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не просто запеченные баклажаны с сыром, это легкое и вкуснейшее блюдо с ароматом прованских трав и тающей моцареллой!
Описание приготовления:
Лазанья из баклажанов с сыром никого не оставит равнодушным, это вкусное и сытное блюдо. Подавайте его к столу горячим, когда течет сыр и слышен чарующий аромат трав. Попробуйте приготовить, делитесь впечатлениями! У меня получилось три хороших порции, никто не остался голодным!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 3 Штуки
- Помидор 300 Грамм
- Сыр 250 Грамм (200 г моцареллы, 50 г любого твердого сыра)
- Соль По вкусу
- Прованские травы По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
74 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Лазанья из баклажанов с сыром"
Подготовьте продукты, вымойте овощи. Приступим!
Баклажаны порежьте тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 5-10 минут.
Закипятите стакан воды, окуните поочередно помидоры в кипяток, через минуту обдайте ледяной водой. Это позволит вам легко и быстро очистить помидоры от кожуры. После чего просто подавите вилочкой или руками томаты.
Баклажаны обсушите от влаги. На растительном масле обжарьте до готовности. Моцареллу порежьте пластинками, твердый сыр натрите на крупной терке.
Возьмите глубокую форму, на дно положите листочки баклажанов.
Далее — слой томатов, соль, прованские травы или орегано.
Следующий слой — ломтики моцареллы.
И так повторяйте слои. Последний должен получиться баклажановым.
Щедро посыпьте баклажаны тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 25 минут, температура — 200 градусов.
Лазанья из баклажанов с сыром готова!
Разложите по тарелочкам и подайте к столу блюдо горячим, приятного аппетита!
Оценить рецепт Лазанья из баклажанов с сыром
4.9
17
Рекомендуем рецепты:
Салат с апельсином и фасолью
Салат со смородиной
Маринованная спаржевая фасоль
Салат "Жанылык"
Малосольные огурчики
Салат с апельсином и фасолью
Салат со смородиной
Маринованная спаржевая фасоль
Салат "Жанылык"
Малосольные огурчики
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Neoneonila 
04.03.2018 04:20
Очень понравилось сие блюдо, буду готовит еще не один раз. Огромное спасибо за рецептик!!!
Анжела
04.03.2018 03:40
Благодарю за рецептик! Было невероятно вкусно и сочно! Теперь буду часто готовить такую лазанью!!!!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов