Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Блюда с начинкой / Овощной рулет из лаваша
Овощной рулет из лаваша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) белка (мяса).
Описание приготовления:
Хочу поделится рецептом, как приготовить овощной рулет из лаваша с начинкой из белокочанной капусты, приправленной специями, с добавлением морковки по-корейски и всякого рода зелени, что имеется у вас.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 1 штука
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Морковь по-корейски 100 грамм
- Зелень По вкусу
- Майонез По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
58 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Овощной рулет из лаваша"
Лист лаваша нужно расстелить на столе. Под лист лаваша лучше подложить пищевую пленку. Это поможет аккуратнее и без дыр свернуть рулет.
Лист лаваша с одной стороны нужно смазать майонезом. Нашинкуйте белокочанную капусту. Она — самое лучше в это время года. Капусту посолите и поперчите. Добавьте немного сахара. Помните капусту руками, чтоб она дала сок. Теперь распределите капусту по всему лавашу.
Морковь по-корейски отожмите от маринада и распределите сверху на капусте.
Нашинкуйте зеленый лук или другую зелень. Добавьте в начинку лаваша.
Сверните лаваш в рулет. Если вы используете пленку, то она поможет сдержать тонкий пласт лаваша, что в свою очередь не допустит появления разрывов в лаваше.
Рулет нарежьте и подайте к столу. Удобнее нарезать его слегка наискось. Тогда начинка будет хорошо держаться внутри рулета и не будет выпадать.
Оценить рецепт Овощной рулет из лаваша
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Розалия 
03.09.2017 06:40
Рулет лучше подсушить на сковороде или подержать пару часов в холодильнике, чтобы лаваш стал мягче.
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов