Ласточкино гнездо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательный рецепт котлет с красивым названием "Ласточкины гнезда" покорит сердца гурманов и любителей вкусно покушать. Попробуйте приготовить это красивое и вкусное блюдо, удивите гостей и семью.
Описание приготовления:
Хочу поделиться очень хорошим рецептом, как приготовить "Ласточкино гнездо", аппетитные котлетки. Этот рецепт отлично подойдет для оформления праздничного стола. Такие котлетки получаются очень эффектными и вкусными. Порадуйте своих близких и родных этими вкусняшками, и вы заслужите репутацию непревзойденного повара.Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 Штуки
- Молоко 0,5 Стакана
- Масло сливочное 5 Ст. ложек
- Яйца 4 Штуки
- Фарш 800 Грамм
- Петрушка 1 Пучок
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Белое сухое вино 250 Миллилитров
- Хлеб белый 100 Грамм
- Перец черный горошек 5-6 Штук
- Лечо, банка 1 Штука
Количество порций
4
Как приготовить "Ласточкино гнездо"
1
Лук, хлеб и петрушку измельчите и добавьте в фарш.
2
Яйца отварите вкрутую.
3
Посолите, поперчите и сформируйте 8 одинаковых шариков.
4
Разрежьте яйца пополам.
5
В каждом шарике сделайте углубление и положите туда яйцо.
6
Для приготовления соуса в сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте муку и жарьте 3 минуты.
7
Добавьте лечо, перец горошком и тушите, помешивая, 5 минут.
8
Влейте вино и доведите до кипения.
9
Посыпьте зеленью петрушки.
10
Выложите гнезда в противень и залейте соусом. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.
11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ласточкино гнездо
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кавказский суп из баранины
Салат "Селёдка под шубой" на Новый год Кролика 2023
Бычьи яйца
Пирог "Дракон" на Новый год 2024
Рулет из индейки с яйцом в духовке
Кавказский суп из баранины
Салат "Селёдка под шубой" на Новый год Кролика 2023
Бычьи яйца
Пирог "Дракон" на Новый год 2024
Рулет из индейки с яйцом в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ