Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лагман из гуся

Лагман из гуся

07.11.2014
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления лагмана из гуся очень хороший хотя бы тем, что чуть разноображивает вкус традиционного блюда, да и готовится быстрее, чем лагман из баранины. Блюдо нежное, но готовится быстро!

Описание приготовления:

Как бы то ни было, но я готова отстаивать все преимущества этого простого рецепта лагмана из гуся. Конечно же, от классического исполнения он далек, но у этого блюда в такой вариации масса положительных качеств! Например, за счет того, что добавляем птицу вместо мяса, и не используем картошку, - блюдо получается хоть и сытным, но при этом малокалорийным. То есть, если хотите похудеть, - сам Бог велел узнать, как приготовить лагман из гуся, только тогда с лапшой надо поаккуратнее, - мучное, как ни как!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Гусь

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Гусь 1 кг
Капуста 400 грамм
Баклажан 1 штука
Морковь 1 штука
Перец болгарский 2 штуки
Лук 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Лапша 100 грамм
Соль По вкусу
Чеснок 4 зубчика

Количество порций 4

Калорийность

46 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лагман из гуся"

1. Прогреваем в глубокой кастрюле или казанке растительное масло, и обжарим в нем кусочки гуся.

2. Когда мясо поджарится, начинаем добавлять овощи в такой последовательности - капуста, морковь, лук, затем - перец и баклажаны, и последними добавим помидоры. Тушим 15 минут.