Сезонные рецепты:
Лагман с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса!
Описание приготовления:
Конечно же, нельзя сказать, что это полностью классический рецепт лагмана с грибами, но, честно говоря, в традиционный лагман шампиньоны и не добавляют. Так что это, скорее, вариация на тему классического узбекского блюда. Но вы уж поверьте - на вкусе готового блюда это никак не отображается, поэтому с полной уверенностью могу вам его рекомендовать в качестве варианта для вашего семейного обеда. Так вот вам и простой рецепт лагмана с грибами! Желаю удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лапша 300 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Куриная грудка 1 штука
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Перец черный 1 ч. ложка
- Перец красный 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
107 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Лагман с грибами"
1. Лук режем полукольцами и на растительном масле обжарим с грибами.
2. Добавим морковь и помидоры, тушим, пока морковь не станет румяной.
3. Курицу нарезаем кубиками и отвариваем. В бульон также помещаем овощную зажарку, соль, перец и специи по вкусу.
4. Когда закипит, уменьшим огонь и добавим лапшу. На маленьком огне держим до готовности лапши.
5. Подаем с кусочком отварного яйца и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лагман с грибами
4.5
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов