Сезонные рецепты:
Мини-курники
Курник на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление этого традиционного русского пирога в классическом варианте занимает немало времени, а мы немного упростим рецепт, чем сэкономим как время, так и силы, да еще и такую вкуснотищу сделаем.
Описание приготовления:
Мне кажется, что у многих современных хозяек не хватает времени на готовку, а ведь так хочется порадовать своих родных вкусной домашней едой. И в этом рецепте я поделюсь с вами секретом, как сделать курник на скорую руку - невероятно вкусный, ароматный и сочный пирог, кстати, традиционное русское блюдо. Вообще, конечно, на его приготовление обычно тратится в среднем несколько часов, одно тесто чего стоит, но мы упростим себе задачу и с наименьшими затратами времени и сил сделаем отличное угощение для всей семьи. Так что если вы действительно хотите приготовить своим родным что-то по-настоящему вкусное, то с этим простым рецептом курника на скорую руку у вас есть отличная идея для ужина.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 450 грамм
- Филе курицы 500 грамм
- Картофель 3-4 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
181 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Курник на скорую руку"
Для начала нам необходимо разморозить тесто, поэтому мы извлекаем из упаковки две пластины и вкладываем их на ровную поверхность.
Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Для этого мы очень мелко нарезаем куриное филе, чистим и измельчаем лук и картофель, выкладываем все в миску.
Нарезаем брусками сливочное масло и добавляем к мясу и овощам, вливаем пару столовых ложек кипяченой воды, солим и перчим начинку, тщательно все перемешиваем.
Теперь берем первый пласт размороженного теста и аккуратно растягиваем его, затем раскатываем скалкой.
Затем выкладываем тесто на дно формы для запекания, а в него кладем приготовленную начинку.
Накрываем все вторым раскатанным пластом теста, соединяем края, заворачиваем их, соединяем плотно тесто.
На верхнем слое теста делаем небольшой надрез, чтобы пирог не вздулся.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем курник 50-60 минут.
По истечении времени подаем горячий пирог к столу. Приятного аппетита всем!
Оценить рецепт Курник на скорую руку
4.6
55
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Курник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов