мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный суп с яйцом



Обновлен:  
30.05.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В качестве первого блюда суп всегда был и будет оптимальным вариантом. Легкий супчик заряжает энергией и насыщает. Хочу рассказать, как приготовить куриный суп с яйцом на обед. А готовить его просто.

Описание приготовления:

Легкий и ароматный супчик придется по вкусу каждому. Из яйца в бульоне получаются замысловатые узоры, а вкус становится насыщенный и оригинальный. По желанию также можно добавить лапшу или мелкие макароны. Суп с яйцом я готовлю без приправ, немного солю — и все.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Морковь / Яйца
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 2 Литра
  • Курица — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 3 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриный суп с яйцом"

1
Сварите бульон из курицы. Мясо выньте и порежьте на кусочки.
2
Морковь почистите и порежьте кольцами, картофель — кубиками, лук мелко покрошите.
3
В готовый бульон положите картофель.
4
На сковороде обжарьте на масле морковь с луком несколько минут, чтобы они стали более мягкими.
5
Морковь и лук добавьте в суп. Варите 10 минут.
6
Яйца взбейте вилкой и тоненькой струйкой влейте в суп. Обязательно активно перемешивайте, чтобы яйцо "разшлось" по супу, а не собралось в один большой комок.
7
Суп приправьте зеленью, посолите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный суп с яйцом:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Куриный суп с яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Ароматный куриный бульон
Ароматный куриный бульон
Борщ (рецепт без свеклы)
Борщ (рецепт без свеклы)
Овощной суп
Овощной суп
Рыбный суп из трески
Рыбный суп из трески
Быстрый суп с сосисками
Быстрый суп с сосисками
Суп из утки
Суп из утки
Бульон куриный с рисом
Бульон куриный с рисом

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Злой читатель 28.05.2017 11:45 «Ответить

Сделал по рецепту, яйцо слиплось в комок. Почему не сказали, что суп в момент вливания яйца нужно очень активно перемешивать? Ставлю единицу - нефиг опускать столь важные подробности.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Немец АВТОР 30.05.2017 20:38 «Ответить

спасибо большое, на самом деле упустила важный момент! Добавила...извините...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
что приготовить из бананов

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
рецепт тирамису классический