В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Куриный суп с яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В качестве первого блюда суп всегда был и будет оптимальным вариантом. Легкий супчик заряжает энергией и насыщает. Хочу рассказать, как приготовить куриный суп с яйцом на обед. А готовить его просто.
Описание приготовления:
Легкий и ароматный супчик придется по вкусу каждому. Из яйца в бульоне получаются замысловатые узоры, а вкус становится насыщенный и оригинальный. По желанию также можно добавить лапшу или мелкие макароны. Суп с яйцом я готовлю без приправ, немного солю — и все.Состав / Ингредиенты:
- Куриный бульон 2 литра
- Курица 300 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Яйца 2 штуки
- Специи По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
135 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный суп с яйцом"
1
Сварите бульон из курицы. Мясо выньте и порежьте на кусочки.
2
Морковь почистите и порежьте кольцами, картофель — кубиками, лук мелко покрошите.
3
В готовый бульон положите картофель.
4
На сковороде обжарьте на масле морковь с луком несколько минут, чтобы они стали более мягкими.
5
Морковь и лук добавьте в суп. Варите 10 минут.
6
Яйца взбейте вилкой и тоненькой струйкой влейте в суп. Обязательно активно перемешивайте, чтобы яйцо "разшлось" по супу, а не собралось в один большой комок.
7
Суп приправьте зеленью, посолите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный суп с яйцом
4.2
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Злой читатель
28.05.2017 11:45
Сделал по рецепту, яйцо слиплось в комок. Почему не сказали, что суп в момент вливания яйца нужно очень активно перемешивать? Ставлю единицу - нефиг опускать столь важные подробности.
Марина Немец 
30.05.2017 20:38
спасибо большое, на самом деле упустила важный момент! Добавила...извините...
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ