Куриный суп с пастернаком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления куриного супа с морковью, пастернаком и петрушкой.
Описание приготовления:
Свяжите вместе стебли петрушки кухонным шпагатом. Поместите в марлю нарезанную петрушку, горошины перца, лавровый лист, тимьян и чеснок.Положите в большую кастрюлю стебли петрушки, специи в марле, морковь, пастернак, лук и курицу. Добавить достаточное количество воды, чтобы она покрывала ингредиенты, приправить солью.
Доведите до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить, прикрыв крышкой, пока курица не будет готова, около 45 минут. Снимать пену, которая поднимается на поверхность.
Достать курицу из кастрюли. Убрать стебли петрушки и специи в марле. Удалить кожу и кости с курицы. Нарезать мясо на мелкие кусочки и положить обратно в суп.
Нагреть и приправить солью. Подавать суп, украсив зеленью петрушки.
Состав / Ингредиенты:
- Горошины черного перца 5 Штук
- Сушеный лавровый лист 1 Штука
- Веточки свежего тимьяна 3 Штуки
- Зубчик чеснока 1 Штука
- Морковь 450 Грамм
- Пастернак, нарезанный 450 Грамм
- Нарезанный репчатый лук 1-2 Штук
- Курица 1 Штука
- Соль 1 По вкусу
Количество порций
8
Оценить рецепт Куриный суп с пастернаком
3.9,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рататуй с курицей
Салат с копчёной курицей и кукурузой
Mорковный тортик
Курица в пиве в мультиварке
Картофельные цветочки
Рататуй с курицей
Салат с копчёной курицей и кукурузой
Mорковный тортик
Курица в пиве в мультиварке
Картофельные цветочки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ