Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Куриный суп с пастернаком

Куриный суп с пастернаком



Обновлен :  
30.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления куриного супа с морковью, пастернаком и петрушкой.

Описание приготовления:

Свяжите вместе стебли петрушки кухонным шпагатом. Поместите в марлю нарезанную петрушку, горошины перца, лавровый лист, тимьян и чеснок.
Положите в большую кастрюлю стебли петрушки, специи в марле, морковь, пастернак, лук и курицу. Добавить достаточное количество воды, чтобы она покрывала ингредиенты, приправить солью.
Доведите до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить, прикрыв крышкой, пока курица не будет готова, около 45 минут. Снимать пену, которая поднимается на поверхность.
Достать курицу из кастрюли. Убрать стебли петрушки и специи в марле. Удалить кожу и кости с курицы. Нарезать мясо на мелкие кусочки и положить обратно в суп.
Нагреть и приправить солью. Подавать суп, украсив зеленью петрушки.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • горошин черного перца  — 5 Штук
  • сушеный лавровый лист  — 1 Штука
  • веточки свежего тимьяна  — 3 Штуки
  • зубчик чеснока  — 1 Штука
  • моркови, нарезанной  — 450 Грамм
  • пастернака, нарезанного  — 450 Грамм
  • средних луковицы, нарезанных  — 1-2 Штук
  • курица  — 1 Штука
  • соль  — 1 По вкусу

Количество порций: 8-10

Оценить рецепт Куриный суп с пастернаком:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Куриный суп с пастернаком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
салат жареные грибы

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
торты черепаха