Главная / Каталог рецептов / Грибы / Салат "Жареные грибы"

Салат "Жареные грибы"

Обновлен : Cuoco

06.01.2020
Время приготовления: 40 мин

Салат "Жареные грибы" - простой, вкусный, ароматный и сытный. Его можно подать, как в теплом, так и в холодном виде.

Описание приготовления:

Грибы для салата можете взять любые по вкусу. Но если у вас лесные грибы, то их нужно предварительно варить, 30-40 минут, а уже после жарить. Проще, конечно, работать с шампиньонами или вешенками. Салат получается в меру острым, благодаря чесноку, необыкновенно ароматным и вкусным. Отварное мясо куриной грудки хорошо сочетается с грибами, чесноком и сметаной. Готовится быстро и просто.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Шампиньоны — 150 Грамм
Филе куриное — 150 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
Сметана — 2 Ст. ложки
Укроп — 10 Грамм
Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат "Жареные грибы""

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в сковороду.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами, добавьте к грибам.

Налейте подсолнечное масло и жарьте грибы с луком до готовности, 8-10 минут, перемешивая.

Куриную грудку отварите, охладите и нарежьте. Выложите в салатник.

Добавьте жареные грибы с луком.

Выложите измельченный зубчик чеснока.

Добавьте нарезанный укроп.

Заправьте салат сметаной и посолите по вкусу.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат "Жареные грибы" готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Салат "Жареные грибы":

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Салат "Жареные грибы""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Грибная полянка"
Фрикадельки из индейки в грибном соусе
Украинский борщ с грибами
Вешенки в соусе
Салат с кукурузой, грибами и огурцами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: