Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Шашлык / Куриный шашлык в лаваше

Куриный шашлык в лаваше

Отзывы (4)

Приготовил : Марина Софьянчук

04.06.2017
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Куриный шашлык в лаваше – это и идеальное угощение на пикник, и перекус, и закуска для дружеских посиделок. Готовится куриный шашлык в ароматном маринаде, а подается очень эффектно и оригинально.

Описание приготовления:

Идею подавать куриный шашлык в лаваше я позаимствовала на каком-то из сайтов и подумала, почему я раньше так не делала? Ведь это действительно очень удобно: шашлык подается сразу с салатом и свежими овощами, с соусом, а вместо хлеба – лаваш. И подавать удобно, и кушать. В общем, идея просто шикарная, и пользуюсь ею я уже достаточно давно. Варьировать в этом рецепте можно все: от маринада для куриного шашлыка и до овощей, которые подаются вместе с ним. Но все же советую хоть раз попробовать и мой вариант, как приготовить куриный шашлык в лаваше. Уверена, вам он понравится.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Зелень / Лаваш

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 250 Грамм
Соевый соус 2 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Лаваш 2 Штуки
Листья салата 3-5 Штук
Помидор 1 Штука
Майонез 1-2 Ст. ложек

Количество порций 2

Калорийность

110 ккал

Калорийность

17 г

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриный шашлык в лаваше"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Первым делом займемся куриным шашлыком, поскольку это главный ингредиент нашего блюда. Порежьте куриную грудку на куски среднего размера.

Переложите кусочки курицы в небольшую миску, добавьте соевый соус, лимонный сок и соль по вкусу. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

Затем кусочки курицы оденьте на деревянные шпажки (если будете запекать в духовке) или на металлические шампуры (если будете готовить на мангале) и жарьте до готовности. Я запекала куриный шашлык в духовке, у меня на это ушло 35 минут (температура — 190 градусов).

Приступим к презентации нашего шашлыка. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Примерно посередине смажьте его небольшим количеством майонеза.

Сверху выложите листья салата и ломтики помидора. Последними положите кусочки куриного шашлыка.

Заверните лаваш в виде конвертика или трубочки. Вот и все! Вкусный куриный шашлык в лаваше готов! Теперь его очень удобно подавать и кушать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный шашлык в лаваше