Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе в беконе

Куриное филе в беконе

17.08.2016
Время приготовления: 1 ч.

Ищите необычное горячее блюдо для ежедневного или праздничного стола? Тогда хочу предложить вам отличный вариант - рецепт приготовления куриного филе в беконе с начинкой из сыра и соуса "Песто".

Описание приготовления:

Это очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить куриное филе в беконе. В качестве начинки можно использовать абсолютно все: орешки, овощи, соус по вкусу. Это блюдо невероятно вкусное и аппетитное, так что обязательно рекомендую попробовать его повторить на своей кухне.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Бекон / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 3-4 зубчиков
Бекон 8 ломтиков
Куриная грудка 4 штуки
Пармезан 70 грамм
Моцарелла 150 грамм (или другой сыр)
Соль По вкусу
Оливковое масло 3 ст. ложки
Перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Куриное филе в беконе"

1. Вымойте и обсушите куриные грудки. Подсолите и поперчите их немного со всех сторон. Можно при желании в рецепте приготовления куриного филе в беконе использовать и специи, но не злоупотребляйте.

2. В чашу блендера отправьте вымытую рукколу, базилик, очищенный зубчик чеснока, оливковое масло, пармезан. Добавьте щепотку соли. Взбейте все до однородности.

3. Грудку отбейте немного. Выложите ложку соуса, а сверху распределите тертый сыр.

4. Аккуратно сверните рулетом и оберните ломтиками бекона.

5. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите в неё рулетики. Разогрейте духовку до 190 градусов, отправьте туда форму.

6. Запекайте минимум 45 минут, чтобы куриное филе в беконе в домашних условиях было хорошо проготовлено и образовалась румяная корочка. Подавайте к столу с овощами или любимым гарниром.

Оценить рецепт Куриное филе в беконе